Kohlenhydrate

carbohydrates

"Kohlenhydrate" ist eine Sammelbezeichnung; zu ihnen zählen Substanzen wie Traubenzucker, Rübenzucker, Stärke, Glycogen, Cellulose usw. Diese Stoffe nehmen in der Ernährung von Mensch und Tier einen wichtigen Platz ein.
- Die Kohlenhydrate werden bei der Photosynthese in grünen Pflanzen aus Kohlendioxid und Wasser mit Hilfe der Sonnenenergie aufgebaut.