Klassische Theoriefrage

Butanal wird mit ammoniakalischer Silbernitratlösung umgesetzt. Wie heisst diese Reaktion? Formulieren Sie die Reaktionsgleichung. Geben Sie die Änderung der Oxidationszahlen an. Wie heisst das organische Reaktionsprodukt?

Redoxreaktion, Nachweisreaktion der Aldehyde (R = -CH₂-CH₂-CH₃), es bildet sich ein Silberspiegel (Ag)

            

Aldehyd		Carbonsäure	Silberspiegel
Aldehyd-Gruppe		Carboxyl-Gruppe

Das Aldehyd ist ein Reduktionsmittel, es wird zu einer Carbonsäure oxidiert.
Das Oxidationsmittel Ag⁺ wird zu Ag reduziert.

Die Reaktion verläuft in alkalischer Lösung: Bildung eines Carboxylats (Salz einer Carbonsäure) durch eine Säure-Base-Reaktion:

		+				+
	S1		B2		B1		S2

(Achtung: falls R- = H-, dann sind die Oxidationszahlen im Aldehyd und in der Carbonsäure um 1 vermindert)